📅Fecha de inicio: 4 de diciembre de 2023
📅Fecha de finalización: 29 de diciembre de 2023
⌛Duración total: 40 horas
💻Modalidad: Online
Dirigido a: Técnicos de calidad y cualquier persona con interés en el conocimiento de las normas IFS Food en su versión 8.
Objetivos: Dar a conocer la estructura y requisitos de la nueva versión del protocolo IFS Food (versión 8), así como el esquema de certificación.
Contenidos:
• Introducción ¿Qué es IFS?
• Esquema de certificación
• Requisitos de evaluación. Parte I
• Requisitos de evaluación. Parte II
• Requisitos de evaluación. Parte III
• Legislación en materia de seguridad alimentaria
• Caso Práctico
