La Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, que afecta a toda la cadena agroalimentaria (producción, transformación, distribución, hostelería, restauración y comercio), establece una serie de obligaciones que serán exigibles a partir del próximo 3 de abril.
Esta formación ofrece un análisis completo sobre la normativa vigente y las herramientas necesarias para garantizar el cumplimiento legal exigido por dicha Ley.
📅 FECHA INICIO: 13 de noviembre de 2026.
📅 FECHA FIN: 19 de noviembre de 2026.
💻Modalidad: On line. Duración: 10 horas
OBJETIVOS.- Proporcionar al alumnado conocimientos teóricos y prácticos para analizar, diseñar, implementar y evaluar medidas que ayuden a prevenir el desperdicio alimentario, especialmente aquellas vinculadas al diagnóstico, desarrollo y el seguimiento del Plan de Desperdicio alimentario.
CONTENIDOS:
- Generalidades de la Ley.
- Principios Rectores. Jerarquía.
- Obligaciones y obligados. Infracciones y sanciones.
- Implantación de un Plan de Desperdicio Alimentario.
DIRIGIDO A: Dirigida a a todos los operadores de la cadena alimentaria (producción, transformación, distribución, hostelería, restauración y comercio) que deban cumplir la Ley 1/2025 y cualquier persona interesada.
📑Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación: (Rocío Hernández Soler) rocio@coexphal.es
