Objetivos:
– Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria.
– Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.
– Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria.
– Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.