Etiquetado en el sector Agroalimentario: Frutas y Hortalizas

Dificultad: Nivel Básico
Duración: 24h
Modalidad: Online
Perfil del alumnado: Técnicos de calidad, desempleados, otros,…

Objetivos:

Comprender las menciones obligatorias que deben acompañar a los alimentos

Adquirir los conocimientos necesarios para etiquetar correctamente las frutas y hortalizas frescas en el sector agroalimentario

Conocer las exigencias legales de la información alimentaria facilitada al consumidor

Contenidos:

  1. Etiquetado en el sector agroalimentario.
  2. Información alimentaria obligatoria y otros requisitos de etiquetado del sector hortofrutícola.
  3. Etiquetado y Marcado de esquemas de certificación voluntarios en el sector hortofrutícola.

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