Objetivos:
Proporcionar conocimientos a los participantes de manera que adquieran la competencia necesaria para:
• Implementar la norma Nurture versión 11.3 en sitios de producción y plantas de manipulación de frutas y hortalizas certificados bajo GLOBALG.A.P. IFA.
• Efectuar la autoevaluación del cumplimiento de la norma Nurture versión 11.3 en preparación de una auditoría externa.