Las empresas que actúan como intermediarias en la cadena alimentaria tienen que asegurar la trazabilidad y garantizar la seguridad y calidad de los productos que comercializan. Este curso sobre IFS Broker 3.2 te permitirá comprender los requisitos de la norma, los procedimientos para asegurar la trazabilidad y la gestión de proveedores, así como los puntos críticos para superar auditorías con éxito. Una formación esencial para brokers que buscan cumplir con estándares internacionales, evitar riesgos y fortalecer la confianza de sus clientes.
📅 FECHA INICIO: 17 de agosto de 2026.
📅 FECHA FIN: 01 de septiembre de 2026.
💻Modalidad: On line / Duración: 30 horas.
OBJETIVOS: Dar a conocer la estructura y requisitos del protocolo IFS Broker (Norma para auditar el cumplimiento de los servicios de agencias comerciales, importadores y brokers en relación a la calidad y seguridad del producto).
Conocer los cambios introducidos por la versión del Protocolo IFS Broker V.3.2.
CONTENIDOS:
• Introducción ¿Qué es IFS?
• Esquema de certificación IFS Broker versión 3.2.
• Requisitos de la norma IFS Broker versión 3.2.
• Caso Práctico.
DIRIGIDO A: Técnicos y responsables de calidad, trabajadores de agencias de comercialización y en general cualquier persona con interés en conocimiento de de la norma IFS Broker.
📑Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación: (Rocío Hernández Soler) rocio@coexphal.es
