Gestión Integrada de Plagas (DDD) en la Industria Alimentaria

Dificultad: Nivel Básico
Duración: 20h
Modalidad: Online
Perfil del alumnado: Técnicos de calidad, trabajadores del sector agroalimentario, desempleados, otros,…

Objetivos:

Conocer en qué consiste el Plan de Control de Plagas y Sistemas de Vigilancia como Pre-requisito del Sistema APPCC y según los requisitos de normas GFSI (IFS Food, BRC Food). Y establecer medidas y actividades de control de plagas dentro de la Industria Alimentaria

Contenidos:

  1. Plagas en la industria alimentaria.
  2. Gestión integrada de plagas en normas GFSI.
  3. Plan de control de plagas en la industria alimentarias.

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