Objetivos:
Dar a conocer la estructura y requisitos del protocolo IFS Food versión 7 así como del esquema de certificación.
Dar a conocer la estructura y requisitos del protocolo IFS Food versión 7 así como del esquema de certificación.
Introducción ¿Qué es IFS?
Esquema de certificación
Requisitos de evaluación. Parte I
Requisitos de evaluación. Parte II
Requisitos de evaluación. Parte III
Legislación en materia de seguridad alimentaria