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Entrevistamos a Juan Pérez Zamarrón, director del CIT COEX, el Centro de Innovación Tecnológica de COEXPHAL, que se prepara para ser lugar de referencia de innovación agroalimentaria.

¿Qué es el CIT COEX?

Es el centro de innovación tecnológico del grupo COEX autorizado por la administración desde 2002, con el fin de identificar los retos del sector hortofrutícola de Almería, promover actividades y proyectos de investigación e innovación y transferir herramientas y tecnologías que los socios de COEXPHAL puedan utilizar para superar los desafíos sectoriales.

¿Qué va a suponer para el sector hortofrutícola, en particular, y para el sector agroalimentario, en general?

Nuestro sector está en permanente evolución, ya que es muy competitivo y es necesario innovar continuamente para competir en los distintos mercados con las mayores garantías y con los mejores estándares de calidad. El CIT COEX supondrá una “punta de lanza” en la transferencia de conocimiento y tecnología para nuestros asociados.

Puede presumir de contar con uno de los laboratorios más avanzados del sector. ¿Qué implica contar con Labcolor dentro de este centro de investigación y transferencia?

El laboratorio Labcolor se creó en 1988 como un instrumento del sector exportador de productos hortofrutícolas de Almería para mejorar la comercialización mediante el control de los residuos de plaguicidas. Desde su creación este laboratorio ha convertido en una referencia en el sector y es una pieza clave en el CIT de Coexphal a la hora de captar e investigar importantes proyectos.

Hablamos de transferencia, un aspecto fundamental del CIT COEX… ¿En qué se traducirá?

Esperamos que, con la transferencia de conocimiento, nuestros asociados sean más competitivos y demuestren la sostenibilidad de nuestros invernaderos solares. Desde el CIT de Coexphal estamos trabajando en 16 proyectos I+D+i europeos y nacionales relacionado con  la eficiencia de uso de agua, fertilizantes, uso de pesticidas, control biológico ( Nefertitis, IPMworks, Econutri, Go electrotech, Go Inv-Dss, Go biofun), digitalización (Fairshare, Codecs, path2dea, Go inverconect), agroecologia (Climate Smart Advisor, Climate Farm Demo, Biogreenet), economía circular 2PAC (uso plástico biodegradable a partir de los restos vegetales), Go lixiagro Economía circular  Y Promoción de consumo de FH mediante la innovación (1): Caja saludable de Única (QR o caja cero waste)

A partir de ahora, los servicios y empresas vinculadas a COEXPHAL en un sólo lugar. ¿Además del ahorro económico que otras ventajas tendrá para el sector y para los asociados?

El CIT COEX está situado en la ciudad del transporte y cuenta con una superficie de 9.000m2, con posibilidad de ampliar 3.000 metros más. Son unas instalaciones modernas con espacios diáfanos, y un diseño energéticamente eficiente (200 kw de instalación fotovoltaica, protección solar de lamas, fachada ventilada…), en las que hemos invertido 8 millones de euros. En estas instalaciones daremos servicios de todo tipo como formación (impartimos unos 200 cursos por campaña), el servicio de prevención mancomunado, el departamento de técnicas de producción, el área de Recursos Humanos, Inteligencia de mercados y nuestras empresas asociadas como Color Salud, EsProyecta e INGENIOstp.

Además, albergará el I centro de ciberseguridad del sector agroalimentario. ¿Qué aporta este centro y de qué forma se pueden beneficiar empresas, cooperativas y agricultores de este centro?

Nuestros asociados son productores eminentemente exportadores y sus clientes son muy exigentes y demandan muchos datos que deben ser subidos a una nube como, por ejemplo: listado de productores, datos del cuaderno de campo (recetas fertirriego de fitosanitarios), listado de materias activas autorizadas por la empresa, resultado análisis, , auditorias interna y externas, certificados, etc. Todos estos datos pueden estar expuestos a diferentes tipos de ciberataques por tanto, desde Coexphal debemos cubrir esa necesidad que tienen nuestros asociados cuyo objetivo es intentar disminuir ese riesgo con garantías, y de ahí contar con un centro de ciberseguridad en el CIT COEX.

El centro de ciberseguridad contará con el Equipo de Respuesta a Incidentes de Seguridad de SEIDOR para detectar las amenazas cibernéticas de nuestros asociados y poder gestionarlas con éxito.

Están también integrados en el Polo de Innovación puesto en marcha por la Consejería de Agricultura de la Junta… ¿Cómo se traducirá esa colaboración público-privada?

Se traducirá en un escaparate para mostrar a los ciudadanos los proyectos de investigación, transferencia de tecnología e innovación agraria. Tiene como objetivo aunar esfuerzos de todas las partes interesadas y potenciar las relaciones con otros institutos de investigación nacionales e internacionales.

El CIT COEX además acogerá todo el potencial formativo de COEXPHAL ¿Van a aumentar las acciones de formación, habrá colaboración con otros centros?

Con las nuevas instalaciones del CIT ya podremos concentrar toda nuestra actividad formativa en él, ya que contamos con dos aulas formativas con un aforo de 120 personas. Además, colaboramos con muchas entidades como Cajamar, UAL, IFAPA donde nos coordinaremos para dar una formación de calidad.

Finalmente, una vez puesto en marcha. ¿Cuál es la o las metas que se han marcado?

Entrevistamos a Juan Pérez Zamarrón, director del CIT COEX, el Centro de Innovación Tecnológica de COEXPHAL, que se prepara para ser lugar de referencia de innovación agroalimentaria.

¿Qué es el CIT COEX?

Es el centro de innovación tecnológico del grupo COEX autorizado por la administración desde 2002, con el fin de identificar los retos del sector hortofrutícola de Almería, promover actividades y proyectos de investigación e innovación y transferir herramientas y tecnologías que los socios de COEXPHAL puedan utilizar para superar los desafíos sectoriales.

¿Qué va a suponer para el sector hortofrutícola, en particular, y para el sector agroalimentario, en general?

Nuestro sector está en permanente evolución, ya que es muy competitivo y es necesario innovar continuamente para competir en los distintos mercados con las mayores garantías y con los mejores estándares de calidad. El CIT COEX supondrá una “punta de lanza” en la transferencia de conocimiento y tecnología para nuestros asociados.

Puede presumir de contar con uno de los laboratorios más avanzados del sector. ¿Qué implica contar con Labcolor dentro de este centro de investigación y transferencia?

El laboratorio Labcolor se creó en 1988 como un instrumento del sector exportador de productos hortofrutícolas de Almería para mejorar la comercialización mediante el control de los residuos de plaguicidas. Desde su creación este laboratorio ha convertido en una referencia en el sector y es una pieza clave en el CIT de Coexphal a la hora de captar e investigar importantes proyectos.

Hablamos de transferencia, un aspecto fundamental del CIT COEX… ¿En qué se traducirá?

Esperamos que, con la transferencia de conocimiento, nuestros asociados sean más competitivos y demuestren la sostenibilidad de nuestros invernaderos solares. Desde el CIT de Coexphal estamos trabajando en 16 proyectos I+D+i europeos y nacionales relacionado con  la eficiencia de uso de agua, fertilizantes, uso de pesticidas, control biológico ( Nefertitis, IPMworks, Econutri, Go electrotech, Go Inv-Dss, Go biofun), digitalización (Fairshare, Codecs, path2dea, Go inverconect), agroecologia (Climate Smart Advisor, Climate Farm Demo, Biogreenet), economía circular 2PAC (uso plástico biodegradable a partir de los restos vegetales), Go lixiagro Economía circular  Y Promoción de consumo de FH mediante la innovación (1): Caja saludable de Única (QR o caja cero waste)

A partir de ahora, los servicios y empresas vinculadas a COEXPHAL en un sólo lugar. ¿Además del ahorro económico que otras ventajas tendrá para el sector y para los asociados?

El CIT COEX está situado en la ciudad del transporte y cuenta con una superficie de 9.000m2, con posibilidad de ampliar 3.000 metros más. Son unas instalaciones modernas con espacios diáfanos, y un diseño energéticamente eficiente (200 kw de instalación fotovoltaica, protección solar de lamas, fachada ventilada…), en las que hemos invertido 8 millones de euros. En estas instalaciones daremos servicios de todo tipo como formación (impartimos unos 200 cursos por campaña), el servicio de prevención mancomunado, el departamento de técnicas de producción, el área de Recursos Humanos, Inteligencia de mercados y nuestras empresas asociadas como Color Salud, EsProyecta e INGENIOstp.

Además, albergará el I centro de ciberseguridad del sector agroalimentario. ¿Qué aporta este centro y de qué forma se pueden beneficiar empresas, cooperativas y agricultores de este centro?

Nuestros asociados son productores eminentemente exportadores y sus clientes son muy exigentes y demandan muchos datos que deben ser subidos a una nube como, por ejemplo: listado de productores, datos del cuaderno de campo (recetas fertirriego de fitosanitarios), listado de materias activas autorizadas por la empresa, resultado análisis, , auditorias interna y externas, certificados, etc. Todos estos datos pueden estar expuestos a diferentes tipos de ciberataques por tanto, desde Coexphal debemos cubrir esa necesidad que tienen nuestros asociados cuyo objetivo es intentar disminuir ese riesgo con garantías, y de ahí contar con un centro de ciberseguridad en el CIT COEX.

El centro de ciberseguridad contará con el Equipo de Respuesta a Incidentes de Seguridad de SEIDOR para detectar las amenazas cibernéticas de nuestros asociados y poder gestionarlas con éxito.

Están también integrados en el Polo de Innovación puesto en marcha por la Consejería de Agricultura de la Junta… ¿Cómo se traducirá esa colaboración público-privada?

Se traducirá en un escaparate para mostrar a los ciudadanos los proyectos de investigación, transferencia de tecnología e innovación agraria. Tiene como objetivo aunar esfuerzos de todas las partes interesadas y potenciar las relaciones con otros institutos de investigación nacionales e internacionales.

El CIT COEX además acogerá todo el potencial formativo de COEXPHAL ¿Van a aumentar las acciones de formación, habrá colaboración con otros centros?

Con las nuevas instalaciones del CIT ya podremos concentrar toda nuestra actividad formativa en él, ya que contamos con dos aulas formativas con un aforo de 120 personas. Además, colaboramos con muchas entidades como Cajamar, UAL, IFAPA donde nos coordinaremos para dar una formación de calidad.

Finalmente, una vez puesto en marcha. ¿Cuál es la o las metas que se han marcado?

El CIT de Coexphal tiene el propósito de ser un referente nacional y de contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario. Para ello, tenemos un equipo humano de 350 personas con mucho talento y profesionalidad que hará que nuestro objetivo se cumpla.

Entrevistamos a Juan Pérez Zamarrón, director del CIT COEX, el Centro de Innovación Tecnológica de COEXPHAL, que se prepara para ser lugar de referencia de innovación agroalimentaria.

¿Qué es el CIT COEX?

Es el centro de innovación tecnológico del grupo COEX autorizado por la administración desde 2002, con el fin de identificar los retos del sector hortofrutícola de Almería, promover actividades y proyectos de investigación e innovación y transferir herramientas y tecnologías que los socios de COEXPHAL puedan utilizar para superar los desafíos sectoriales.

¿Qué va a suponer para el sector hortofrutícola, en particular, y para el sector agroalimentario, en general?

Nuestro sector está en permanente evolución, ya que es muy competitivo y es necesario innovar continuamente para competir en los distintos mercados con las mayores garantías y con los mejores estándares de calidad. El CIT COEX supondrá una “punta de lanza” en la transferencia de conocimiento y tecnología para nuestros asociados.

Puede presumir de contar con uno de los laboratorios más avanzados del sector. ¿Qué implica contar con Labcolor dentro de este centro de investigación y transferencia?

El laboratorio Labcolor se creó en 1988 como un instrumento del sector exportador de productos hortofrutícolas de Almería para mejorar la comercialización mediante el control de los residuos de plaguicidas. Desde su creación este laboratorio ha convertido en una referencia en el sector y es una pieza clave en el CIT de Coexphal a la hora de captar e investigar importantes proyectos.

Hablamos de transferencia, un aspecto fundamental del CIT COEX… ¿En qué se traducirá?

Esperamos que, con la transferencia de conocimiento, nuestros asociados sean más competitivos y demuestren la sostenibilidad de nuestros invernaderos solares. Desde el CIT de Coexphal estamos trabajando en 16 proyectos I+D+i europeos y nacionales relacionado con  la eficiencia de uso de agua, fertilizantes, uso de pesticidas, control biológico ( Nefertitis, IPMworks, Econutri, Go electrotech, Go Inv-Dss, Go biofun), digitalización (Fairshare, Codecs, path2dea, Go inverconect), agroecologia (Climate Smart Advisor, Climate Farm Demo, Biogreenet), economía circular 2PAC (uso plástico biodegradable a partir de los restos vegetales), Go lixiagro Economía circular  Y Promoción de consumo de FH mediante la innovación (1): Caja saludable de Única (QR o caja cero waste)

A partir de ahora, los servicios y empresas vinculadas a COEXPHAL en un sólo lugar. ¿Además del ahorro económico que otras ventajas tendrá para el sector y para los asociados?

El CIT COEX está situado en la ciudad del transporte y cuenta con una superficie de 9.000m2, con posibilidad de ampliar 3.000 metros más. Son unas instalaciones modernas con espacios diáfanos, y un diseño energéticamente eficiente (200 kw de instalación fotovoltaica, protección solar de lamas, fachada ventilada…), en las que hemos invertido 8 millones de euros. En estas instalaciones daremos servicios de todo tipo como formación (impartimos unos 200 cursos por campaña), el servicio de prevención mancomunado, el departamento de técnicas de producción, el área de Recursos Humanos, Inteligencia de mercados y nuestras empresas asociadas como Color Salud, EsProyecta e INGENIOstp.

Además, albergará el I centro de ciberseguridad del sector agroalimentario. ¿Qué aporta este centro y de qué forma se pueden beneficiar empresas, cooperativas y agricultores de este centro?

Nuestros asociados son productores eminentemente exportadores y sus clientes son muy exigentes y demandan muchos datos que deben ser subidos a una nube como, por ejemplo: listado de productores, datos del cuaderno de campo (recetas fertirriego de fitosanitarios), listado de materias activas autorizadas por la empresa, resultado análisis, , auditorias interna y externas, certificados, etc. Todos estos datos pueden estar expuestos a diferentes tipos de ciberataques por tanto, desde Coexphal debemos cubrir esa necesidad que tienen nuestros asociados cuyo objetivo es intentar disminuir ese riesgo con garantías, y de ahí contar con un centro de ciberseguridad en el CIT COEX.

El centro de ciberseguridad contará con el Equipo de Respuesta a Incidentes de Seguridad de SEIDOR para detectar las amenazas cibernéticas de nuestros asociados y poder gestionarlas con éxito.

Están también integrados en el Polo de Innovación puesto en marcha por la Consejería de Agricultura de la Junta… ¿Cómo se traducirá esa colaboración público-privada?

Se traducirá en un escaparate para mostrar a los ciudadanos los proyectos de investigación, transferencia de tecnología e innovación agraria. Tiene como objetivo aunar esfuerzos de todas las partes interesadas y potenciar las relaciones con otros institutos de investigación nacionales e internacionales.

El CIT COEX además acogerá todo el potencial formativo de COEXPHAL ¿Van a aumentar las acciones de formación, habrá colaboración con otros centros?

Con las nuevas instalaciones del CIT ya podremos concentrar toda nuestra actividad formativa en él, ya que contamos con dos aulas formativas con un aforo de 120 personas. Además, colaboramos con muchas entidades como Cajamar, UAL, IFAPA donde nos coordinaremos para dar una formación de calidad.

Finalmente, una vez puesto en marcha. ¿Cuál es la o las metas que se han marcado?

El CIT de Coexphal tiene el propósito de ser un referente nacional y de contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario. Para ello, tenemos un equipo humano de 350 personas con mucho talento y profesionalidad que hará que nuestro objetivo se cumpla.

El CIT de Coexphal tiene el propósito de ser un referente nacional y de contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario. Para ello, tenemos un equipo humano de 350 personas con mucho talento y profesionalidad que hará que nuestro objetivo se cumpla.